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Je suis Cathy, québécoise, maman de trois magnifiques enfants. Apres 8 ans en Écosse, nous avons mis le cap sur la Bretagne, nouvelle région, nouvelle vie !
Sur ce blog, je partage avec vous ma passion pour la cuisine et le crochet. Vous y trouverez des recettes, des astuces, et des photos de mes créations ! Bonne lecture !

vendredi 4 novembre 2011

Un bon repas

Aujourd'hui j'ai été derrière les fourneaux une bonne partie de la journee. 
Ca a donné une lasagne végétarienne et 5 belles religieuses au café

Lasagne végétarienne
Selon la recette de 750g.com

J'ai ajouté 1 courge butternut coupé en petits dés en même temps que la cuisson des carottes et une vingtaines de champignons de paris non-cuit sur chaque étages de légumes. J'ai recouvert la lasagne d'emmental râpé, mais conservé le parmesan a l'intérieur.




Religieuses au café
Recette de la Pate a choux
Recette crème pâtissière au café

Fondant acheté en bloc de fondant, fondu an micro-onde, mélangé a l'extrait de café (a doser au gout)



Je suis finalement très satisfaite des religieuses qu'on aurait dites sorties tout droit du pâtissier (sans me vanter bien sur huhuhu)

5 commentaires:

  1. bravo Cathy!!!!!!!!!!!!!!!

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  2. Whaouuuu miam miam miam :p (bien que j'aurais préféré pour ma part que les religieuses soient aux chocolat :D).

    Sinon tu avais mis tes BO pour accompagner ce merveilleux repas??? ;)

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  3. Oh je voudrais bien essayer la prochaine fois d'en faire au chocolat ! Miam !

    Et huh, tu peux me taper, non, je n'ai mis aucune BO j'ai couru toute la journée et swappé mon pyjama pour un truc plus convenable juste a la dernière seconde ! Mais maintenant que tu me les dis je suis dégoutée de ne pas y avoir pensé !!

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  4. Miam ca c'etait delicieux j'ai finit le plat de tout le monde ...

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  5. heu pas tres equilibré tout ca :)

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